Resep So Good Chicken Stick Saus Telur Asin

Memasak, siapa sih yang nggak suka masak? Ya pasti ada lah ya, yang ngga suka masak. Tapi asal kalian tau aja, memasak buatku itu sesuatu yang menyenangkan. Mulai dari nyari bahan masak dipasar, nyampurin bumbu-bumbunnya, sampe ngeliat orang yang makan masakan kita dan bilang kalo masakan kita itu enak, duh rasanyaa bahagia banget! Ya meskipun terkadang ada juga sih masakanku yang gagal dan berakhir di mulut sendiri.hihi Tapi percayalah memasak itu menyenangkan! Apalagi kalo dikerjakannya pake hati dan juga cinta tentunya. Eheem

Ngomongin tentang masakan, beberapa waktu lalu aku sempet nyobain menu disalah satu tempat makan, menunya itu cumi saus telur asin, dan rasanya menurutku enak banget. Setelah aku nyobain masakan saus telur asin, akhirnya aku penasaran sendiri pengen nyobain masak menu itu, tapi dengan kreasiku sendiri tentunya. Tapi karena aku lebih suka masak sesuatu yang praktis daripada yang ribet, akhirnya aku punya akal untuk mengolah produk So Good siap masak yang biasanya emang di stock mamaku dirumah. J

Akhirnya seminggu setelah nyobain cumi saus telur asin itu aku berkreasi sendiri dengan masakanku, yang mungkin baru aku orang yang pertama buat kali ya.hihi Balik lagi karena setiap masak aku ngga pengen sesuatu yang ribet akhirnya aku milih So Good Chicken Stick Premium ini sebagai bahan dasar pengganti cumi. Kenapa milih ini? Karena ini salah satu makanan favoritku, selain praktis untuk dimasak karena tinggal celup diminyak panas, rasa daging ayamnya kerasa banget kalo udah masuk mulut. Makanya aku pikir So Good Chciken Stick ini cocok banget kalo di mix sama saus terlur asin.

Untuk kalian yang pengen bikin Chicken Stick Saus Telur Asin bareng aku, bisa loh bikin bareng aku sekarang, kalian hanya perlu ngikutin step by step yang aku jelasin dibawah ini. Udah siap? Yuk siapin semua bahan-bahan yang diperlukan kemudian masak bareng aku!

Bahan:

So Good Chicken Stick Premium

3 Butir Telur Asin

2 Siung Bawang Putih

1/2 Siung Bawang Bombai

100 ml Kaldu Ayam

1 Buah Paprika

1 Buah Cabe Hijau

3 sdm Mentega

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Merica secukupnya

Selada & Mentimun (untuk garnish)

Cara membuat...

1. Goreng So Good Chicken Stick Premium hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan, kemudian sisihkan hingga minyak turun.

Setelah itu kita masuk pada step pembuatan sausnya,

2. Potong 2 siung bawang putih, ½ siung bawang bombai, paprika dan juga cabe hijau (sesuai selera) 

3. Kemudian ambil 3 butir telur asin, sisihkan bagian kuningnya dan lumatkan dengan menggunakan garpu

Setelah selesai menyiapkan semua bahan kita bisa lanjut untuk membuat sausnya, ingat ya sebelum membuat saus pastikan semua bahan yang ingin kalian gunakan sudah kalian siapkan terlebih dahulu, sehingga pada saat proses pembuatan kalian tidak kebingunan untuk mencari bahan ini dan itu ^^ #tipsmasakalayusi

4. Setelah semua bahan sudah dipersiapkan, panaskan teflon atau wajan penggorengan dan lelehkan 3 sdm mentega

5. Jika mentega sudah leleh masukkan irisan bawang putih dan bawang bombai kemudian tumis hingga wangi

6. Setelah tercium bau wangi, masukkan kuning telur asin yang sudah dilumatkan kedalam tumisan bawang, kemudian aduk hingga tercampur rata

7. Setelah itu masukkan kaldu ayam sebanyak 50ml ke dalam kuning telur asin 

8. Kemudian masukkan paprika dan juga irisan cabe hijau dan tambahkan sedikit gula, merica dan garam secukupnya (tambahkan garam jika kurang asin, tergantung selera)

9. Setelah semua bahan sudah diaduk rata, kalian hanya perlu memasukkan So Good Chicken Stick Premium yang sudah digoreng tadi, aduk lagi hingga rata dan...

So Good Chicken Stick Saus Telur Asin sudah siap untuk disantap! :D

**Oh iya untuk kalian pecinta pedas, kalian bisa menambahkan irisan cabe rawit ke dalam sausnya, kalian masukkan bebarengan dengan irisan paprika dan cabe hijau.

Dan beginilah penampakan, Chicken Stick Saus Telur Asin ala Yusi! Gimana? Untuk rasa jangan ditanya, meskipun ini pertama kalinya aku mengkreasikan masakan So Good Chicken Stick ini (biasanya sih chicken stick dijadiin camilan, karena rasanya enak.haha) rasanya 11 12 lah sama yang pernah aku makan di rumah makan. Adek sama mamaku aja bilang kalo ini enak.hihi Dan bisa dibilang ini adalah salah satu masakanku yang sukses! Happy? Banget dong! Hihi

Oh iya kalian hanya membutuhkan waktu 15 menit aja loh untuk memasak ini, ngga perlu waktu yang banyak dan tentunya praktis.  Selain itu rasa chicken stick yang dipadukan dengan saus telur asin buatanku ini pun ngga kalah sama resto-resto yang ada.hihi Selain itu menu So Good Chicken Stick Saus Telur Asin ini mau dimakan dengan nasi atau tanpa nasi pun juga bisa.

Seneng? Seneng banget dong kalo masakanku disukai sama orang rumah, hasrat untuk mengolah bumbu-bumbu yang ada makin menjadi, apalagi untuk mengolah produk So Good lainnya.hihi

Oh iya, resep ini bisa banget kalian coba untuk membuat menu buka puasa, menu sahur ataupun menu hari Raya Idul Fitri tahun depan, selain praktis dan bahan-bahannya gampang ditemukan, menurutku menu So Good Chicken Stick Saus Telur Asin ini cocok untuk dimakan bersama keluarga besar. ^^

Untuk kalian yang pengen nyobain menu ini dan pengen masak dengan So Good Siap Masak lainnya, bisa cek varian So Good Siap Masaknya disini ya So Good Siap Masak

Gimana? Gampang banget kan masaknya? Ada pertanyaan ngga tentang resep ini? Atau ada saran aku harus masak apalagi dengan produk So Good lainnya? Sekalian persiapan untuk jadi istri idaman, kali aja ada yang tiba-tiba ngelamar *eh XD

Untuk kalian yang hobi masak dan punya banyak kreasi masak pengen dishare, bisa banget loh ikutan Kreasi Masak Ramadhan dan Idul Fitri bersama So Good ini dan menangin kamera mirrorless hingga handphone!

Cek infonya dibawah ini ya